Tápértékek
Finom diós piskótával és selymes meggykrémmel rétegezett szelet, ami gyorsan elkészül és remekül illik a családi uzsonnához. A cukorhelyettesítővel lightosabbá teheted, de hagyományos cukorral is isteni.
Elkészítés
A piskótához a tojásfehérjét a cukorhelyettesítővel kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a tojássárgákat, a sütőporral elkevert tönkölylisztet, a darált diót, a fahéjat és a citrom reszelt héját.
25x25 cm-es tepsibe simítjuk a tésztát, és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt megsütjük.
A krémhez 1 dl meggylével és a cukorhelyettesítővel puhára főzzük a magozott meggyet.
A meggyet pürésítjük, majd a maradék meggylében elkevert pudingporral besűrítjük.
Ha kihűlt a meggykrém, belekeverjük a vajat.
A kihűlt piskótát kettévágjuk, a meggyes krémmel megtöltjük, a tetejére is kenünk egy réteget, majd olvasztott étcsokoládéval díszítjük.
Hozzávalók
- 10 dkgtönköly liszt világos
- 8 dkgdarált dió
- 5 dbtojás
- 2.5 dkgDW negyedannyi cukorhelyettesítő
- 10 dkgcukor
- 6 gsütőpor
- 1 mkfahéj
- 1 dbcitrom reszelve
- 40 dkgmeggy magozva
- 2 dlmeggylé
- 2 dkgDW negyedannyi cukorhelyettesítő
- 8 dkgcukor
- 4 dkgvaníliás pudingpor
- 20 dkgvaj
- 2 dkgolvasztott étcsokoládé
Címkék:
Recept készítője
Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa
Hozzávalók
- 10 dkgtönköly liszt világos
- 8 dkgdarált dió
- 5 dbtojás
- 2.5 dkgDW negyedannyi cukorhelyettesítő
- 10 dkgcukor
- 6 gsütőpor
- 1 mkfahéj
- 1 dbcitrom reszelve
- 40 dkgmeggy magozva
- 2 dlmeggylé
- 2 dkgDW negyedannyi cukorhelyettesítő
- 8 dkgcukor
- 4 dkgvaníliás pudingpor
- 20 dkgvaj
- 2 dkgolvasztott étcsokoládé