Tápértékek
Diós meggyes rahátos piskóta nápolyiszelet lapokkal
Ez a finom diós meggyes piskóta rahátával és krémes töltettel igazi családi kedvenc. Nápolyilapokkal rétegezve készül, sütés után gyorsan összeállítható, tökéletes desszert vendégváróként vagy vasárnapi uzsonnához.
Elkészítés
A tojások fehérjéből kemény habot verj, ehhez add hozzá a cukrot, és verd addig, míg elolvad.
Óvatosan keverd bele a darált diót, az apróra vágott és lisztben forgatott rahátot, a kimagolt meggyet, a sütőport és a lisztet.
Kizsírozott tepsibe öntsd a masszát, és süsd 150 fokon 50 percig.
Közben a 6 tojás sárgáját keverd össze a maradék cukorral, 2 evőkanál liszttel és a tejjel, majd főzd jó sűrűre, utána hűtsd le.
Kavard ki a vajat a vaníliás cukorral, és amikor kihűlt a főzött krém, keverd össze vele.
Összeállítod a süteményt: alulra tegyél nápolyiszelet lapot, rá kenj lekvárt, majd a krémet, erre jöjjön a piskóta, újra krém, végül a másik nápolyiszelet lap.
A tetejére önts olvasztott csokoládét, de anélkül is finom.
Hozzávalók
- 6 dbtojás fehérje
- 2.5 dlkimagolt meggy
- 2.5 dlrahát
- 2.5 dlcukor
- 2.5 dlliszt
- 20 dkgdarált dió
- 1 csomagsütőpor
- 2 dbnápolyiszelet lap
- ízlés szerintlekvár
- 20 dkgvaj
- 2 csomagvaníliacukor
- 6 dbtojás sárgája
- 1 dltej
- 2 evőkanálliszt
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 6 dbtojás fehérje
- 2.5 dlkimagolt meggy
- 2.5 dlrahát
- 2.5 dlcukor
- 2.5 dlliszt
- 20 dkgdarált dió
- 1 csomagsütőpor
- 2 dbnápolyiszelet lap
- ízlés szerintlekvár
- 20 dkgvaj
- 2 csomagvaníliacukor
- 6 dbtojás sárgája
- 1 dltej
- 2 evőkanálliszt