Diós-narancsos muffin, csoki darabokkal

Elmentem!

Diós-narancsos muffin, csoki darabokkal

Hozzávalók: (12 nagyobb vagy 24 közepes muffinhoz) 20 dkg liszt 20 dkg cukor 5 dkg mazsola 10 dkg darált dió 1 dl olaj 2 tojás 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 kk. fahéj 1 narancs reszelt héja 1 csomag sütőpor 5 dkg csokoládé

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral, a dióval és a fahéjjal.

A tojásokat kihabosítjuk a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk az olajat, a reszelt narancshéjat és kikeverjük.

Beleforgatjuk a lisztes-diós keveréket, majd apránként a tejjel hígítjuk a masszát. Végül belekeverjük a mazsolát és a darabokra vágott csokoládét.

A muffin sütő mélyedéseit kibéleljük muffin papírral, majd minden mélyedést 3/4 részig töltünk a tészta masszával. 25 perc alatt készre sütjük őket.
Porcukorral meghintve kínáljuk.