Tápértékek

Diós torta
Könnyű és finom diós torta citromhéjjal, tökéletes ünnepi desszert vagy kávé mellé.
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk.
A tojássárgáját 120 g cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a darált diót és a citrom héját.
A tojások fehérjét a maradék cukorral felverjük.
Spatulával először egy keveset adjunk a diós részhez, hogy a tészta fellazuljon, majd az összes fehérjével egyneművé keverjük.
22 cm-es tortaformába öntjük és 190°C-on 30-40 percig sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Hozzávalók
- 340 gdarált dió
- 4 dbtojás
- 200 gcukor
- 1 dbcitrom reszelt héja
Címkék:
Recept készítője
Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...
Hozzávalók
- 340 gdarált dió
- 4 dbtojás
- 200 gcukor
- 1 dbcitrom reszelt héja