Tápértékek
Egyszerű sajtos pogácsa
Puha, sajtos pogácsa, amit簡単に elkészíthetsz otthon. Az élesztős tészta gyorsan kel, és ropogósra sül. Ideális vendégváró vagy uzsonnára, vegetáriánusoknak is.
Elkészítés
Az élesztőt a langyos, cukros tejben futtasd fel.
Szitáld át a lisztet, majd gyúrd össze a hozzávalókat. Ha a tészta túl lágy, adj hozzá lisztet, amíg szép cipót nem tudsz belőle formálni.
Lisztezett deszkán nyújtsd ki ujjnyi vastagra a tésztát, hajtsd félbe, majd újra nyújtsd ki. Ismételd meg ezt 4-5 alkalommal.
Apró pogácsaszaggatóval szaggasd ki a pogácsákat.
Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, kend meg tojássárgájával, és szórj rá egy csipet sajtot.
Hagyjad letakarva 15 percig kelni a pogácsákat.
Süsd 180 fokos sütőben, alul-felül sütéssel, aranysárgára.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 25 dkgRama margarin
- 3 dltejföl
- 3 dkgélesztő
- 2 dltej
- 1 tkcukor
- 25 dkgreszelt trappista sajt
- 3 tksó
- 1 dbtojássárgája
- ízlés szerintreszelt trappista sajt és parmezán keverék
Címkék:
Recept készítője
A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok. Szeretek sütni-főzni. A blogomon további ínycsiklandó recepteket találtok. http://nutsnroll.blogspot.co.uk/
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 25 dkgRama margarin
- 3 dltejföl
- 3 dkgélesztő
- 2 dltej
- 1 tkcukor
- 25 dkgreszelt trappista sajt
- 3 tksó
- 1 dbtojássárgája
- ízlés szerintreszelt trappista sajt és parmezán keverék