Tápértékek
Epres brownie, eper öntettel
Ízletes csokoládés brownie eperdarabokkal a tetején, friss eperöntettel és tejszínhabbal tálalva. Gyorsan elkészíthető, gyümölcsös desszert, ami tökéletes a szezonális eprekhez. Családi kedvenc, egyszerűen finom.
Elkészítés
A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg. Add hozzá a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőporral elkevert lisztet és a csipet sót, majd keverd el.
Végül egyesével keverd bele a tojásokat a masszába.
Simítsd a masszát egy kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt 35x20 cm-es tepsibe. Szórd meg a tetejét felezett eper szemekkel.
Süsd 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig, kb. 30 perc alatt.
Az öntethez turmixold le az epret a cukorral, majd lassú tűzön főzd forrásig.
Szeleteld fel a brownie-t, és kínáld eperöntettel meg tejszínhabbal.
Hozzávalók
- 20 dkgétcsoki
- 20 dkgmargarin
- 20 dkgcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 17 dkgliszt
- 1 tksütőpor
- 4 dbtojás
- 20 dkgeper a tepsibe
- csipetsó
- 10 dkgeper az öntethez
- 5 dkgcukor az öntethez
- tetszés szerinttejszínhab
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 20 dkgétcsoki
- 20 dkgmargarin
- 20 dkgcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 17 dkgliszt
- 1 tksütőpor
- 4 dbtojás
- 20 dkgeper a tepsibe
- csipetsó
- 10 dkgeper az öntethez
- 5 dkgcukor az öntethez
- tetszés szerinttejszínhab