Tápértékek
Friss eperpüré és krémes joghurt rétegezett jégkrém, ami gyorsan elkészül és sütés nélkül hűsít a nyári melegben. Tökéletes családi desszert, amit otthon is könnyen megcsinálhatsz.
Elkészítés
Az epret megtisztítjuk és feldaraboljuk. Hozzáadjuk a cukrot és egy botmixer vagy turmixgép segítségével pürésítjük.
Hat teáskanálnyi mennyiséget félreteszünk belőle a rétegezéshez.
A maradék pürét összekeverjük 2 dl görög joghurttal, majd beleforgatjuk a félkemény habbá vert tejszínt.
A maradék fél dl görög joghurtba belekeverjük a vaníliás cukrot.
Előveszünk 6 db jégkrémformát. Mindegyikbe teszünk egy teáskanál eperpürét, majd elosztjuk bennük az epres joghurtos alapot, végül lezárjuk a vaníliás joghurttal. Beletesszük a pálcikákat.
Betesszük a fagyasztóba minimum 3 órára. Ha kimarad egy kis jégkrém, tegyük műanyag tálkákba és a fagyasztóba.
Fogyasztás előtt a formákat pár pillanatra meleg víz alá tartjuk, így könnyen kicsusszan belőlük a jégkrém anélkül, hogy eltörne.
Hozzávalók
- 30 dkgeper
- 3 -5 ekcukor
- 2.5 dlgörög joghurt
- 1 dltejszín
- 1 csomagvaníliás cukor
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 30 dkgeper
- 3 -5 ekcukor
- 2.5 dlgörög joghurt
- 1 dltejszín
- 1 csomagvaníliás cukor