Erdei gyümölcsös kosárka

Elmentem!

Erdei gyümölcsös kosárka

Hozzávalók: 23 dkg tönkölybúza liszt (vagy finom liszt) 3 db tojás 12 dkg cukor 6g sütőpor 10 dkg vaj 60 ml tej 20g méz 10 dkg erdei gyümölcs (fagyasztott)

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Cukorral habosra keverjük a tojásokat.
Az olvasztott de már nem meleg vajat kikeverjük a mézzel és a tejjel, majd a tojásos keverékhez adjuk. A lisztben elkeverjük a sütőport és a tojásos mézes masszához adagoljuk.
Az összeállított tésztát egy éjszakán át a hűtőszekrényben pihentetjük.

Alaposan kikenjük zsiradékkal a kosárka formákat, majd lisztet szórunk bele.
A híg masszát a formákba adagoljuk, elosztjuk rajtuk a gyümölcsöt, majd 180°C-ra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.

Ebből az adagból 22 db kosárka lesz.