Tápértékek
Kalória
157 kcal
Fehérje
4.1 g
Szénhidrát
22.4 g
Zsír
5.5 g
Cukor
4 g
Koleszterin
58 mg
157
Kalória
kcal
4.1
Fehérje
g
22.4
Szénhidrát
g
5.5
Zsír
g
4
Cukor
g
58
Koleszterin
mg
Lágy, fahéjas töltelékű kelt tészta, amely még forrón vaníliás tejjel megkenve lesz igazán finom.
Elkészítés
1
Átszitáljuk a lisztet egy tálba.
2
Az élesztőt langyos, cukros tejben (2,5 dl) felfuttatjuk.
3
A liszthez adjuk a cukrot, sót, tojássárgáját, olvasztott vajat és a felfuttatott élesztőt.
Ez a lépés kb: 60 perc
4
Begyúrjuk a tésztát, jól kidolgozzuk, majd kb. 1 órát meleg helyen kelesztjük.
5
A tésztát 3-4 mm vastagra és téglalap alakúra nyújtjuk.
6
Megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk fahéjas porcukorral.
7
Szorosan felcsavarjuk a tésztát, majd 1-1,5 cm vastag karikákra vágjuk.
Ez a lépés kb: 20 perc
8
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 15-20 percet hagyjuk pihenni.
Ez a lépés kb: 30 perc
9
Előmelegített sütőben 180°C-on 25-30 perc alatt megsütjük.
10
Még forrón megkenjük vaníliás, cukros tejjel.
Hozzávalók
25adag
Bevásárlólista
- 500 gfinomliszt
- 3 ekcukor
- 1 csipetsó
- 2 dbtojássárgája
- 2.5 dltej
- 30 gélesztő
- 20 dkgolvasztott vaj vagy Rama
- 2 ekőrölt fahéj
- 150 gporcukor
- 2 dltej
- 1 csomagvaníliás cukor
Recept készítője
Hozzávalók
25adag
Bevásárlólista
- 500 gfinomliszt
- 3 ekcukor
- 1 csipetsó
- 2 dbtojássárgája
- 2.5 dltej
- 30 gélesztő
- 20 dkgolvasztott vaj vagy Rama
- 2 ekőrölt fahéj
- 150 gporcukor
- 2 dltej
- 1 csomagvaníliás cukor