Fehér csokis habos szelet

A tojások sárgáját keverd ki a cukor felével, az olajjal és a hideg vízzel habosra.

A tojások fehérjét verd kemény habbá a maradék cukorral, majd óvatosan forgasd a sárga masszába.

Forgasd bele a darált diót és a sütőporral elkevert lisztet.

Simítsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd 180 fokon tűpróbáig.

Ha kész, húzd le róla a sütőpapírt, és még melegen kend meg baracklekvárral.

Keverd össze a töltelék hozzávalóit, és kend egyenletesen a lekvárral megkent piskótára.

Verd habbá a tejszínt a porcukorral és a habfixálóval, majd simítsd a sütemény tetejére.

Olvaszd fel a fehér csokoládét mikróban vagy vízgőz felett, és kend a hab tetejére.

Olvaszd fel az étcsokoládét, és vele cifrázd tetszés szerint a sütemény tetejét.

Ted a hűtőbe legalább egy órára, hogy megdermedjen, majd vágd szeletekre vízbe mártott késsel.