Fehérboros pulykatokány

Elmentem!

Fehérboros pulykatokány

Hozzávalók: 50 deka pulykamell 1 deci olaj 20 deka gépsonka 2 darab csemegeuborka 1 kanál paradicsompüré 1 kanál liszt 2 deci száraz fehérbor 1 kanál mustár só fehér őrölt bors 15 deka csemegekukorica konzerv

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk. a hús csíkokat  sózzuk, borsozzuk, majd lisztben megforgatjuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk , és fehéredésig pirítjuk benne a húscsíkokat. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a vékonyan felszeletelt uborkát és gépsonkát.

Borral felengedjük és lassú tűzön készre pároljuk. Az utolsó 10percben hozzáadjuk a csemegekukoricát is.
Afehérboros pulykatokány mellé  most kukoricás rizs készült. (de készíthető mellé tészta, vagy burgonya köret is)

Tipp / megjegyzés:
A receptet a Príma konyhában találtam.