Tápértékek
Krémies, finom fehércsokis torta pudingos töltelékkel, mascarpone-val és habtejszínnel. A piskótát három lapra vágjuk, a krémet rétegezzük, majd csokoládéval vonjuk be. Ideális ünnepi desszert 10-12 főre, amely hűtés után díszíthető kakaóporral és csokireszelékkel.
Elkészítés
A 10 tojásból és a többi piskóta hozzávalóból piskótát készítünk, melyet egy 26 cm-es csatos tortaformában megsütünk.
Amikor a piskóta kihűlt, három lapba vágjuk.
A tejszín ízű pudingot a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük, és hagyjuk kihűlni.
A zselatint vízben feloldjuk, és a langyos pudinghoz keverjük.
A margarint a porcukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk.
A krémsajtot és habbá vert tejszínhabot óvatosan hozzákeverjük, majd az elkészült krémmel a torta lapjait megtöltjük, valamint a külső részét is befedjük vele.
A fehércsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd a tortát bevonjuk vele.
Hűtőbe tesszük, majd amikor a csokoládé megdermedt, tetszőlegesen kakaóporral és csoki reszelékkel díszítjük.
Hozzávalók
- 10 dbtojás
- 10 ekliszt
- 10 ekkristálycukor
- 1 csomagvaníliacukor
- 1 csomagsütőpor
- 2 ekolaj
- 2 csomagtejszín ízű pudingpor
- 6 dltej
- 1 ekétkezési zselatin
- 25 dkgmascarpone krémsajt
- 30 dkgporcukor
- 25 dkgRáma
- 2 dbtojás sárgája
- 3 dlcukrozott habtejszín
- 20 dkgfehércsokoládé
- ízlés szerintcukrozott kakaópor
- ízlés szerintcsokireszelék
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 10 dbtojás
- 10 ekliszt
- 10 ekkristálycukor
- 1 csomagvaníliacukor
- 1 csomagsütőpor
- 2 ekolaj
- 2 csomagtejszín ízű pudingpor
- 6 dltej
- 1 ekétkezési zselatin
- 25 dkgmascarpone krémsajt
- 30 dkgporcukor
- 25 dkgRáma
- 2 dbtojás sárgája
- 3 dlcukrozott habtejszín
- 20 dkgfehércsokoládé
- ízlés szerintcukrozott kakaópor
- ízlés szerintcsokireszelék