Túrós mákos zebra torta
Hozzávalók:
A forma kikenéséhez:
|
|
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a krémtúrót, a citrom reszelt héját, majd a lisztet, sütőport, az olajat, és a 20 dkg joghurtot. Alaposan összekeverjük.
A masszát ketté osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a darált mákot és a maradék 6 dkg joghurtot.
Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kikenünk zsiradékkal, és megszórunk kevés liszttel.
Egy nagyobb kanállal a forma közepére adagolunk a mákos tésztából, a mákos tésztára egy fehér tésztát. Váltakozva adagoljuk a kétféle tésztát mindig az előző adag tetejére halmozva. A felül lévő tészta szépen nyomja az alatta lévőt, ezzel megoldva a tészta terülését, és mire a tészta elfogy szépen kiterülve betölti a formát.
Munkalaphoz ütögetjük a tésztával töltött formát, hogy a közepén lévő púposodás is egyenletessé váljon.
180fokra előmelegített sütőben kb 40-45 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, szeletelhetjük.