
Elmentem!Raffaello golyók II

Hozzávalók:
- 20 dkg kókuszreszelék
- 2 ek. olvasztott kókuszolaj
- 1 mk. burbon vaníliapor,
- 1 ek. por xylit vagy eritrit
A golyók közepébe:
- blansírozott egész mandula
A forgatáshoz:
|
Elkészítési idő: |
25 perc |
Fogyókúrás: |
igen |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
4 főre |
Gluténmentes: |
igen |
Nehézség: |
Nagyon egyszerű |
Laktózmentes: |
igen |
|
Elkészítés:
A kókuszreszeléket aprítógépbe tesszük és kb. 3 percig aprítjuk. Hozzáadjuk az olvasztott kókuszolajat, a vaníliát, a xylitet vagy eritritet és további 1 percig aprítjuk. Akkor jó ha krémes állaga van.
Egy kicsit folyékony a massza de nem baj. Kb. 20 percre a hűtőbe tesszük így a kókuszolaj egy kicsit megszilárdul és formálhatóvá válik a massza.
Utána 1 teáskanálnyi kókuszkrémet a markunkba teszünk belenyomunk 1 egész mandulát, majd golyót formálunk belőle és kókuszreszelékbe forgatjuk. Nagyon finom. Olyan az íze mint az eredetinek.
Raffaello golyók II 5.00/5 (1 értékelés)
Edina (11 Recept)Görög férjemmel és két fiammal Németországban élünk, ezért is kétnyelvü a blogom. Imádok sütni, fözni színte minden szabad percemet a konyhában töltöm. Nagyon szeretem a görög és a mediterrán konyhát.Mint táplálkozási tanácsadó próbálom egyre több emberrel megszeretettni a paleo konyha varázslatos ízvilágát.