Ezt se hagyd ki!
Főoldal / Desszertek / Aprósütemények / Gyors kókuszos csiga

Gyors kókuszos csiga

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Gyors kókuszos csiga

Gyors kókuszos csiga 1

Hozzávalók:

10-12 darabhoz

A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg natúr joghurt
  • 6 dkg cukor
  • 5 dkg olvasztott vaj (vagy margarin)
  • 1 dl tej
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 cs. sütőpor

A tészta lekenéséhez:

  • 2 dkg olvasztott vaj (vagy margarin)

A töltelékhez:

  • 3 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit kimérjük. Mindent egy tálba teszünk és pillanatok alatt összegyúrjuk a tésztát. Gyorsan és egyszerűen összeáll. Amikor már jól formázható és nem ragad, lisztezett deszkán kb. fél centi vastagra nyújtjuk majd megkenjük a 2 dkg olvasztott vajjal.

A töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot és a kókuszreszelék 3/4 részét. Addig keverjük, míg szép, fényes és sűrű kókuszos masszát kapunk. A tésztára kenjük és feltekerjük mint a bejglit.

Körülbelül háromcentis tekercseket vágunk belőle egy éles kés segítségével. A csigákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk kb 4-5 centi helyet hagyva köztük, mert sütés közben szépen megnőnek majd. Megszórjuk a csigák tetejét a maradék kókuszreszelékkel, majd előmelegített 180 fokos sütőben 20 perc alatt aranyszínűre sütjük őket.

Értékeld a receptet

Marcsi (644 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected]iraly.hu email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére