Meggyes túrós tészta

Elmentem!

Meggyes túrós tészta

Hozzávalók: 20 dkg száraz tészta (spagetti) 30 dkg tehéntúró 4 db tojás 4 dl tej 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg meggy A tepsi kikenéséhez: 1 ek. vaj A szóráshoz: 2 tk. zsemlemorzsa

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A spagettit darabokra törjük, és enyhén sós vízben kifőzzük. Vízzel leöblítjük, majd egy nagyobb tálba öntjük.

A tojásokat ketté választjuk.
A tojások sárgáját a cukrokkal fehéredésig keverjük, majd hozzákeverjük az áttört túrót. Krémesre kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, majd végül a a keményre felvert tojáshabot, amit csak könnyedén a masszába keverünk.

Egy 20×30 cm-es magas falú tepsit vajjal kikenünk, és zsemlemorzsával megszórunk.

A túrós keveréket a spagettire öntjük, összekeverjük, majd a tepsibe simítjuk. Megszórjuk meggyel és 200 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
Sütés közben alufóliával takarjuk le, ha a teteje nagyon pirulni kezdene.

A tepsiben hagyjuk hűlni. Langyosan vagy hidegen, porcukorral megszórva kínáljuk.

Jó étvágyat kívánok a finomsághoz!