Édes csirkemell

Édes csirkemell

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 1 db piros kaliforniai paprika 1 db közepes sárgarépa 1 db héj nélküli paradicsom 5 dkg mazsola 1 db nagyobb alma 2 evőkanál méz só, bors 1 evőkanál ketchup 1/2 dl olaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A csirkemelleket csíkokra vagy kockákra vágjuk.
A sárgarépát,a  paprikát és a paradicsomot csíkokra felvágjuk. Az almát megpucoljuk és vékonyan felszeleteljük.

Az olajat egy serpenyőben (vagy wokban) felmelegítjük. Hozzáadjuk a felszeletelt csirkemellet fehéredésig pirítjuk. Rádobjuk a felszeletelt zöldségeket, a mazsolát és az almát, majd fél dl vízzel felöntve puhára pároljuk.

Amikor a víz elpárolog, hozzáadjuk a mézet és a ketchupot egyet kettőt keverünk rajta és tálalhatjuk is.

Köretként rizst vagy barna rizst készítünk mellé.