Habos mákos tészta

Elmentem!

Habos mákos tészta

Hozzávalók: 25 dkg száraztészta 2 db tojás 20 dkg lekvár 10 dkg darált mák 5 dkg mazsola 5 dkg cukor + 2 evőkanál A hőálló tál kikenéséhez: 1 tk. vaj 1 ek. zsemlemorzsa

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és a vizet lerázzuk róla.
Egy tálba tesszük, és 1 ek. étolajjal elkeverjük.

A tojásokat kettéválasztjuk.
A tojások sárgáját kikeverjük a cukrozott mákkal és a mazsolával.

Egy hőálló tálat vajjal kikenjük, édes morzsával megszórjuk és a mákos tésztát beleöntjük.
A tetejét elegyengetjük, és lekvárral megkenjük.

A tojásfehérjét a 2 ek. kristálycukorral keményre verjük és a lekvárra simítjuk.
180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!
Nagyon finom.