Főoldal / Desszertek / Banános túrós gyúrt rétes

Banános túrós gyúrt rétes

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Banános túrós gyúrt rétes

Banános túrós gyúrt rétes

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 1 csapott tk. szódabikarbóna
  • 1 tk. őrölt fahéj
  • 1 mk. csapott só
  • 10 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 5 dl tejföl

Töltelékhez:

  • 1 kg túró
  • 3 ek. tejföl
  • 3 cl. vaníliás aroma
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 20 dkg porcukor

Töltelék:

  • 5 db banán
Elkészítési idő:1 óra 30 percFogyókúrás:nem
Költség:1500-2000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:12 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

Lisztet mély tálba öntjük közepébe mélyedést készítünk,és az összes hozzávalót beletesszük.
Jól összegyúrjuk.Enyhén lisztezett deszkán  átgyúrjuk és 5 cipót formálunk belőle.Félretesszük amíg a tölteléket elkészítjük.

Túrót tálba öntjük hozzá adjuk az összes hozzávalót és jól összekeverjük.
Banánt meghámozzuk, majd hosszában elnegyedeljük.

Az egyik cipót lisztezett deszkán2 milliméter vastag, tégla alakú lappá nyújtjuk. Mindkét hosszanti szélétől 2 cm-re banánt teszünk. Egy cipóhoz egy banán elég. A tészta közepére 4-5 cm szélesen eloszlatjuk a túró tölteléket. Ezután a banánokat behajtjuk a tésztával együttű, majd a túrós töltelék közép részig hajtjuk.

Ugyanígy járunk el a többi cipóval is.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben,200 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
Tepsiben hagyjuk kihűlni, vaníliás porcukorral megszórva szeletelve tálaljuk.

Tipp / megjegyzés:
Lehet diós, mákos vagy tökös túrós, mákos lekváros változatban is készíteni.
Én nagymamámtól tanultam csak újítottam rajta, azzal, hogy banánt tettem a szélébe.

Banános túrós gyúrt rétes 3.00/5 (1 értékelés)

Lakics Gabriella Anna (62 Recept)

Az életben,sosem itélj el másokat.Mert ki tudja még a sors mit adhat neked!!!Elváltam,két felnőtt gyermekem és 3-rom saját,és 3rom örökölt unokám van.Második házasságban élek,pároméval együtt 6-unkának vagyunk boldog nagyszülei.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére