Ribizlis zebratorta

Ribizlis zebratorta

Hozzávalók: 17 dkg tönköly liszt világos 5 dkg tönköly liszt teljes kiőrlésű 16 dkg vaj (vagy margarin) 4 g sütőpor 3,5 dkg DW 1:4 negyedannyi cukorhelyettesítő (vagy 14 dkg cukor) 4 db tojás 2 db vanília kikapart magja 42 dkg natúr joghurt 1,5 ek. kakaópor 20 dkg ribizli (tisztítva)

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet a sütőporral elkeverjük.

A puha vajat, a tojással, a cukorpótlóval (vagy a cukorral), és a vaníliával elkeverjük. Majd felváltva beledolgozzuk a sütőporos lisztet és a natúr joghurtot.
Az így kapott masszát ketté vesszük, és  az egyikhez hozzákeverjük a kevés vízben (kb. 1 ek.) feloldott kakaóport.

Egy 20 cm-es kapcsos sütőformát sütőpapírral kibélelünk, majd az egyik masszából 1 kanállal a forma közepére adagolunk, a másik masszából az előző halom tetejére egy kanállal, ( közben rakunk rá ribizli szemeket is ) ezt váltakozva addig folytatjuk míg a tészták és a ribizli el nem fogynak.
A tortaformát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, ahol a sütemény kb 40 perc alatt megsül.

A kihűlt tortát, porédesítővel (vagy porcukorral) megszórva kínáljuk.

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés