Fetakrémmel töltött paradicsom

Fetakrémmel töltött paradicsom

Hozzávalók: 6 db paradicsom  A krémhez: 20 dkg Kalimera (fetasajt) 1/4 lilahagyma 2 szál újhagyma zöld 5 levél bazsalikom 5 levél szárított medvehagyma 3 gerezd fokhagyma 4 db chili paprika 1 marék petrezselyemzöld tej őrölt fekete bors oregano szárított, darabolt metélő hagyma őrölt fekete bors  Díszítéshez: 6 levél fodros saláta 1 zellerlevél szár 6 szem magnélkűli fekete olívabogyó 6 szem chili paprikával töltött zöld olívabogyó  6 levél fodros saláta petrezselyem levél lilahagyma 6 szem magnélküli fekete olívabogyó 6 szem chilipaprikával töltött zöld olívabogyó  1 db chilipaprika

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A paradicsomokat megskalpolom, a belsejüket kivágom, ezt félreteszem.

A lilahagymából egy karikát szintén félreteszek, a többit aprítom az újhagyma zöldjével, petrezselyemmel, bazsalikomlevéllel, medvehagymával, chilipaprikával. együtt. A fetasajtot villával összenyomom, hozzáadom a zöldségeket, fűszerezem, öntök rá tejet, s jól összekeverem. A masszát belekanalazom a paradicsomokba.

Egy tányérra ráhelyezem a fodros saláta leveleket., rá a paradicsomokat, a sapka közepébe beszórok egy petrezselyemlevelet, a szélére rakok egy zellerlevél ágat, s chilipaprikát és körbe az olívabogyókat.