Elmentem!Fonott kalács
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 1 kocka élesztő
- 1 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 1 vaníliás cukor
- 8 dkg vaj
- 2 dl tej
- 1 citrom héja
- pici só
- 1 tojássárga a lekenéshez
|
Elkészítési idő: |
1óra 45 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
0-500 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
6 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Normál |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
1 dl tejben kis cukorral és kis liszttel felfuttatom az élesztőt.
Az összes hozzávalót összekeverem és jól kidolgozom. 30 percet kelni hagyom.
3 felé osztom összefonom és kikent formában teszem ( ha kissebb a forma 2 lesz belőle ) még 20 percig kelesztem.
Tetejét megkenem a tojássárgával és 150 fokon 45-50 percet sütöm (tűpróba).
Vicuska1 (143 Recept)Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett.
Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.