Tápértékek
Francia almatorta
A francia almatorta omlós tésztával és finoman párolt almával készült klasszikus desszert, amely gyorsan elkészül és tökéletes ünnepi asztalra. Próbáld ki ezt a egyszerűen elkészíthető, vegetáriánus finomságot!
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük.
Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk és kisebb kockákra vágjuk.
A cukorral és a fahéjjal lassú tűzön addig pároljuk, amíg az almakockák meg nem puhulnak és a levét teljesen el nem fövi.
Villával nagyjából összetörjük a gyümölcsöt és langyosra hűtjük.
A formát vékonyan kikenjük vajjal, a sütőt 180 fokra melegítjük.
Lisztezett munkafelületen elnyújtjuk a tésztát és kibéleljük vele a piteformát. Az aljába simítjuk az almatölteléket.
A tetejére szánt almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és kirakjuk vele a pite tetejét.
A sütőbe toljuk és megsütjük.
A lekvárt felforrósítjuk és a megsült pitén lévő almaszeletekre kenjük, majd még 5-6 percre visszatoljuk a sütőbe.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 10 dkgporcukor
- 12.5 dkgvaj vagy margarin
- 1 dbtojás
- 1 /2 csomagsütőpor
- csipetsó
- 1 kgalma (tisztítva mérve)
- 3 ekcukor
- 1 /2 kkőrölt fahéj
- 3 -4 dbalma
- 3 tkvaníliás cukor
- 2 eksárgabaracklekvár
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 10 dkgporcukor
- 12.5 dkgvaj vagy margarin
- 1 dbtojás
- 1 /2 csomagsütőpor
- csipetsó
- 1 kgalma (tisztítva mérve)
- 3 ekcukor
- 1 /2 kkőrölt fahéj
- 3 -4 dbalma
- 3 tkvaníliás cukor
- 2 eksárgabaracklekvár