Tápértékek
Kalória
8 kcal
Fehérje
0.3 g
Szénhidrát
1.6 g
Zsír
0.3 g
Cukor
0.1 g
Koleszterin
0 mg
8
Kalória
kcal
0.3
Fehérje
g
1.6
Szénhidrát
g
0.3
Zsír
g
0.1
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes
Fűszeres malacsült burgonya ágyon
könnyű 120 perc 8 adag 6237 megtekintés
Lassan sülő, ropogós bőrű malachús fűszeres burgonyaágyon, rozmaringgal és chilivel ízesítve. Ünnepi asztalra való, hagyományos sertésétel, amely könnyen elkészíthető és ízletes accompanyment savanyúsággal.
Elkészítés
1
A malachús bőrös részét egy éles késsel beirdaljuk.
2
Bedörzsöljük sóval, borssal, köménnyel és a chilivel.
3
Egy tepsibe kevés olajat öntünk és belehalmozzuk a felszeletelt burgonyát, ízlés szerint fűszerezzük.
4
Erre helyezzük a befűszerezett húst, amit átkenünk kevés olajjal.
5
A burgonya mellé helyezzük a tetszés szerint felvágott hagymát és a fokhagyma gerezdeket.
Ez a lépés kb: 50 perc
6
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és sütjük, időközben megforgatjuk, hogy minden oldala egyenletesen átsüljön és a burgonya se égjen meg.
Hozzávalók
8adag
Bevásárlólista
- 2 kgbőrös malachús vagy csülök
- 1 kgmegtisztított burgonya
- 8 dbmogyoróhagyma
- 5 gerezdfokhagyma
- 1 tkőrölt csilipaprika
- 5 tkfriss rozmaring
- ízlés szerintőrölt kömény
- 2 -3 tksó
- 1 tkbors
- kevésolaj
Recept készítője
Hozzávalók
8adag
Bevásárlólista
- 2 kgbőrös malachús vagy csülök
- 1 kgmegtisztított burgonya
- 8 dbmogyoróhagyma
- 5 gerezdfokhagyma
- 1 tkőrölt csilipaprika
- 5 tkfriss rozmaring
- ízlés szerintőrölt kömény
- 2 -3 tksó
- 1 tkbors
- kevésolaj