Tápértékek

Fűszeres téli kocka narancsos sajtkrémmel
Ez a fűszeres téli kocka narancsos mascarpone krémmel gyorsan elkészül, nem túl édes, de ízletes desszert, ami ideális karácsonyi készülődéshez. A családnak is tetszeni fog a fahéjas, gyömbéres aroma és a krémes réteg.
Elkészítés
A tojásokat habosra keverjük a barna cukorral és az eritrittel.
Hozzáadjuk az írót és az olvasztott vajat, majd elkeverjük.
Előtte egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat.
Beleöntjük a száraz anyagokat a nedves masszába, és simára keverjük.
Egy kivajazott és lisztezett közepes méretű tepsibe simítjuk a masszát.
180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Készre sütés után rácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni.
A krémhez felverjük a tejszínhabot.
A mascarponét kikeverjük a narancslével és ízlés szerinti cukorral.
A mascarpone krémet beleforgatjuk a tejszínhabba.
A krémet a kihűlt sütemény tetejére kenjük, és ízlés szerint díszítjük.
Hozzávalók
- 2 dbtojás
- 12 dkgeritrit (vagy cukor)
- 6 dkgbarna cukor
- 2 dlíró (lehet joghurt vagy kefir is)
- 5 dkgolvasztott vaj
- 25 dkgliszt
- 2 ekkakaópor
- 2 tksütőpor
- 2 tkőrölt fahéj
- 1 tkkardamom
- 1 tkőrölt gyömbér
- 1 /2 tkőrölt szegfűszeg
- 15 dkgmascarpone (vagy más sajtkrém)
- 2 dltejszín
- 1 félnarancs leve
- 1 -2 ekcukor (én nem tettem bele)
- ízlés szerintdíszítésnek reszelt narancshéj, csoki, stb.
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 2 dbtojás
- 12 dkgeritrit (vagy cukor)
- 6 dkgbarna cukor
- 2 dlíró (lehet joghurt vagy kefir is)
- 5 dkgolvasztott vaj
- 25 dkgliszt
- 2 ekkakaópor
- 2 tksütőpor
- 2 tkőrölt fahéj
- 1 tkkardamom
- 1 tkőrölt gyömbér
- 1 /2 tkőrölt szegfűszeg
- 15 dkgmascarpone (vagy más sajtkrém)
- 2 dltejszín
- 1 félnarancs leve
- 1 -2 ekcukor (én nem tettem bele)
- ízlés szerintdíszítésnek reszelt narancshéj, csoki, stb.


