Fűszeres téli kocka narancsos sajtkrémmel

Elmentem!

Fűszeres téli kocka narancsos sajtkrémmel

Hozzávalók: 2 tojás 12 dkg eritrit (vagy cukor) 6 dkg barna cukor 2 dl író (lehet joghurt vagy kefir is) 5 dkg olvasztott vaj 25 dkg liszt 2 ek. kakaópor 2 tk. sütőpor 2 tk. őrölt fahéj 1 tk. kardamom 1 tk. őrölt gyömbér 1/2 tk. őrölt szegfűszeg A krémhez: 15 dkg mascarpone (vagy más sajtkrém) 2 dl tejszín fél narancs leve 1-2 ek. cukor (én nem tettem bele) díszítésnek reszelt narancshéj, csoki, stb.

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat habosra keverjük a barna-cukorral és az édesítővel. Hozzáadjuk az írót és az olvasztott vajat is. Elkeverjük és beletesszük a száraz hozzávalókat, amit előtte egy tálban elvegyítettünk. Egy kivajazott és lisztezett közepes méretű tesibe simítjuk a masszát. 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt lett készre sütjük. Amikor kész, rácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni.

Ha nem teszünk rá krémet, már langyosan is nagyon finom.

A krémhez a tejszínhabot felverjük. A mascarponét kikeverjük a narancslével és ízlés szerinti cukorral, majd a tejszínhabba forgatjuk.

A krémet a sütemény tetejére kenjük, és ízlés szerint díszítjük.

Tipp / megjegyzés:
Ez így nekünk pont elég édes, de aki az édesebb sütiket szereti, tegyen bele több cukrot. Gyorsan elkészül és finom, a karácsonyi készülődés idejére pont ideális.