Tápértékek
Fűszeres sült cékla
Egyszerűen elkészíthető fűszeres sült cékla, ami kitűnő köretként, salátaként vagy önmagában is fogyasztható. Friss oregánóval, színes borssal, citrommal és mézzel ízesítve, sütőben puhára sütve, még melegen megpucolva.
Elkészítés
A céklát jó alaposan megmosni, és négyfelé vágni.
Egy jénai tálba helyezni egymás mellé, majd ízlés szerint megszórni oregánóval, színes borssal és egy pici sóval.
A citromlevet, a mézet és az olívaolajat jól kikeverni, majd a céklák tetejére kanalazni.
A jénai tálat alufóliával lefedni, és előmelegített sütőben, közepes lángon 45-50 perc alatt készre sütni. Még melegen megpucolni.
Hozzávalók
- 2 dbcékla
- ízlés szerintoregánó
- ízlés szerintszínes bors
- ízlés szerintsó
- 1 /2citrom leve
- 1 ekméz
- 2 -3 ekolívaolaj
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 2 dbcékla
- ízlés szerintoregánó
- ízlés szerintszínes bors
- ízlés szerintsó
- 1 /2citrom leve
- 1 ekméz
- 2 -3 ekolívaolaj