Tápértékek
Egyszerűen elkészíthető fűszeres sült cékla, ami kitűnő köretként, salátaként vagy önmagában is fogyasztható. Friss oregánóval, színes borssal, citrommal és mézzel ízesítve, sütőben puhára sütve, még melegen megpucolva.
Elkészítés
A céklát jó alaposan megmosni, és négyfelé vágni.
Egy jénai tálba helyezni egymás mellé, majd ízlés szerint megszórni oregánóval, színes borssal és egy pici sóval.
A citromlevet, a mézet és az olívaolajat jól kikeverni, majd a céklák tetejére kanalazni.
A jénai tálat alufóliával lefedni, és előmelegített sütőben, közepes lángon 45-50 perc alatt készre sütni. Még melegen megpucolni.
Hozzávalók
- 2 dbcékla
- ízlés szerintoregánó
- ízlés szerintszínes bors
- ízlés szerintsó
- 1 /2citrom leve
- 1 ekméz
- 2 -3 ekolívaolaj
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 2 dbcékla
- ízlés szerintoregánó
- ízlés szerintszínes bors
- ízlés szerintsó
- 1 /2citrom leve
- 1 ekméz
- 2 -3 ekolívaolaj