Tápértékek
Gesztenyehabos gesztenyés krémes
Finom, réteges sütemény gesztenyés krémmel és habbal, ami gyorsan elkészül és tökéletes karácsonyi desszertként. Puha tészta, krémes töltelék és könnyű habréteg teszi különlegessé ezt a klasszikus édességet.
Elkészítés
A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, a sütőporral elkevert lisztet és a tojások keményre vert habját.
20x30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A pudingport a tejjel elkeverjük és felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A puha vajat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a gesztenyemasszát és a pudingos krémhez keverjük, rummal ízesítjük.
A kihűlt tészta tetejére simítjuk a krémet.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzá keverjük a gesztenyemasszát és a gesztenyés krémre simítjuk.
Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.
Hozzávalók
- 3 dbtojás
- 3 ekvíz
- 12 dkgrétesliszt
- 8 dkgdarált dió
- 20 dkgporcukor
- 6 gsütőpor
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- 2.5 dltej
- 4 ekporcukor
- 10 dkgvaj
- 15 dkggesztenyemassza
- 2 ekrum
- 2.5 dlcukrászhab
- 10 dkggesztenyemassza
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 3 dbtojás
- 3 ekvíz
- 12 dkgrétesliszt
- 8 dkgdarált dió
- 20 dkgporcukor
- 6 gsütőpor
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- 2.5 dltej
- 4 ekporcukor
- 10 dkgvaj
- 15 dkggesztenyemassza
- 2 ekrum
- 2.5 dlcukrászhab
- 10 dkggesztenyemassza