Tápértékek
Ez a gesztenyés habos sütemény igazi klasszikus, puha piskótával, krémes gesztenyés réteggel és bőséges tejszínhabbal. Könnyen elkészíthető otthon, tökéletes választás téli ünnepekre vagy hétköznapi desszertként. A rumos gesztenye ad neki különleges ízt.
Elkészítés
A tojásokat válaszd ketté.
A sárgáját keverd habosra a cukorral. Add hozzá a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet, majd keverd el.
Óvatosan forgasd bele a tojásfehérjék keményre vert habját.
Öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe, simítsd el. Süsd 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig, majd hagyd kihűlni.
A kiolvadt gesztenyét törd össze villával, add hozzá a rumot és a tejet, majd keverd alaposan össze. Simítsd a kihűlt piskótára.
Verd kemény habbá a tejszínt, majd simítsd a sütemény tetejére. Hűtőben tárold fogyasztásig.
Hozzávalók
- 6 dbegész tojás
- 6 ekcukor
- 6 ekliszt
- 1 ekholland kakaó
- 1 /2 csomagsütőpor
- 25 dkggesztenyemassza
- 3 ekrum vagy 1 rumaroma
- 3 ektej
- 1 nagy dobozHulala tejszín
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 6 dbegész tojás
- 6 ekcukor
- 6 ekliszt
- 1 ekholland kakaó
- 1 /2 csomagsütőpor
- 25 dkggesztenyemassza
- 3 ekrum vagy 1 rumaroma
- 3 ektej
- 1 nagy dobozHulala tejszín