Tápértékek
Kalória
52 kcal
Fehérje
0.3 g
Szénhidrát
2.1 g
Zsír
4.3 g
Cukor
0.9 g
Koleszterin
13 mg
52
Kalória
kcal
0.3
Fehérje
g
2.1
Szénhidrát
g
4.3
Zsír
g
0.9
Cukor
g
13
Koleszterin
mg
Finom, krémes zellerkrémleves gesztenyével, amely gyorsan elkészül és vegetáriánus étel. A zeller és a gesztenye harmonikus ízeivel kényezteti az ízlelőbimbókat, ideális választás egy könnyű vacsorához.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 40 perc
1
Kb. 35-40 perc alatt puhára főzzük a gesztenyét, majd meghámozzuk.
2
A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát finomra, a zellert és a burgonyát kb. 1 cm-es kockákra vágjuk.
3
Egy kis zöldségalaplében megdinszteljük a hagymát.
Ez a lépés kb: 10 perc
4
Hozzáadjuk a zöldségeket, a fehérbort és a leves többi részét, megborsozzuk, majd közepes tűzön fedő alatt főzni kezdjük.
Ez a lépés kb: 30 perc
5
Kb. 10 perc elteltével hozzáadjuk a gesztenyét, és 25-30 perc alatt puhára főzzük.
6
Végül hozzáadjuk a tejszínt, újra forraljuk, majd turmixgéppel pürésítjük.
7
Frissen vágott metélőhagymával tálaljuk.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 25 dkgzellergumó
- 15 dkgtisztított, főtt gesztenye
- 15 dkglisztes burgonya
- 1 dbsalotta hagyma
- 0.5 dlfőzőtejszín
- 0.5 dlszáraz fehérbor
- 1 lzöldségalaplé
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintfehérbors
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 25 dkgzellergumó
- 15 dkgtisztított, főtt gesztenye
- 15 dkglisztes burgonya
- 1 dbsalotta hagyma
- 0.5 dlfőzőtejszín
- 0.5 dlszáraz fehérbor
- 1 lzöldségalaplé
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintfehérbors