Glutén és élesztőmentes naan kenyér

Elmentem!

 Glutén és élesztőmentes naan kenyér

Hozzávalók: A lepénykenyérhez: 20 dkg rizsliszt 1,5  dl görög joghurt 1 mk.  só 1 tk.  római kömény (opcionális) 1 tk. sütőpor A sütéshez: kevés étolaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kenyér hozzávalóit összegyúrjuk. Egy könnyen gyúrható-nyújtható tésztát kell kapnunk. 4 golyót formázunk belőle, és pár percig pihentetjük.

Ezután egyenként kinyújtjuk a gombócokat. Egy teflon, vagy kerámia serpenyőben egy-két evőkanálnyi étolajat vagy kókuszzsírt hevítünk, közepes lángon kb 1,5-1,5 percig sütjük oldalanként a gluténmentes naan kenyeret.