Tápértékek
Gluténmentes narancsos keksz
Ez a gluténmentes narancsos keksz gyorsan elkészíthető mandulaliszttel és kókusszal, finom narancsos aromával. Ropogós, reformkonyhás finomság, ami glutén- és laktózmentes, tökéletes nasi 2 főre.
Elkészítés
A mákot pár pillanat alatt pörköljük meg, majd hűtsük ki teljesen.
Az összes hozzávalót tegyük egy tálba, alaposan keverjük, gyúrjuk össze. Annyi narancslevet adjunk hozzá, hogy egy könnyen formázható masszát kapjunk.
Nedves kézzel formázzunk diónyi golyókat, helyezzük egymástól kicsit távolabb sütőpapírral bélelt tepsire, majd kissé lapítsuk el.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük szép világos színűre a kekszeket.
A sütőből kivéve a tepsin hagyjuk kihűlni a még kissé puha kekszet.
Hozzávalók
- 15 dkgmandulaliszt
- 5 dkgkókuszreszelék
- 10 dkgkristálycukor
- 1 cs.vaníliás cukor
- 1 ekmák (egész)
- 2 dbtojássárga (nagy)
- 1 narancs reszelt héja
- 3 -4 eknarancslé
- 1 /2 mk.őrölt fahéj
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 15 dkgmandulaliszt
- 5 dkgkókuszreszelék
- 10 dkgkristálycukor
- 1 cs.vaníliás cukor
- 1 ekmák (egész)
- 2 dbtojássárga (nagy)
- 1 narancs reszelt héja
- 3 -4 eknarancslé
- 1 /2 mk.őrölt fahéj