Elmentem!Gombaleves nokedlivel tejfölösen
Hozzávalók:
- 25 dkg csiperke gomba
- 1 db vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db fehérrépa
- petrezselyem
- olíva olaj
- zöldségleves kocka
- őrölt fekete bors
- őrölt pirospaprika
- liszt
- tojás
- só
- tejföl
|
Elkészítési idő: |
30 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
2 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Nagyon egyszerű |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A hagymákat apróra vágom, a gombát és a zöldségeket szeletelem, a petrezselymet aprítom.
Olajon megdinsztelem a hagymát és a zöldségeket, fűszerezem, felengedem vízzel.
Közben elkészítem a nokedlit: liszt, tojás és só keveréke, majd beleszaggatom a levesbe, bele teszem a petrezselymet.
Keverek hozzá egy kevés lisztet, felforralom.
Tálaláskor teszek rá tejfölt.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.