Főoldal / Levesek / Gombaleves nokedlivel tejfölösen

Gombaleves nokedlivel tejfölösen

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Gombaleves nokedlivel tejfölösen

Gombaleves nokedlivel tejfölösen

Hozzávalók:

  • 25 dkg csiperke gomba
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db fehérrépa
  • petrezselyem
  • olíva olaj
  • zöldségleves kocka
  • őrölt fekete bors
  • őrölt pirospaprika
  • liszt
  • tojás 
  • tejföl
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hagymákat apróra vágom, a gombát és a zöldségeket szeletelem, a petrezselymet aprítom.

Olajon megdinsztelem a hagymát és a zöldségeket, fűszerezem, felengedem vízzel.

Közben elkészítem a nokedlit: liszt, tojás és só keveréke, majd beleszaggatom a levesbe, bele teszem a petrezselymet.

Keverek hozzá egy kevés lisztet, felforralom.

Tálaláskor teszek rá tejfölt.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

A lap tetejére