Tápértékek
Egyszerű és finom vegetáriánus étel gombapaprikás krémes szafttal, amit penne tésztával tálalunk. Gyorsan elkészíthető otthoni hozzávalókból, ideális hétköznapi vacsorára.
Elkészítés
A hagymát megpucolod, apróra vágod, és kevés olajon üvegesre pirítod.
Hozzáadod a gomba konzervet, és azzal is együtt dinsztelgeted egy rövid ideig.
Vizet öntesz alá, nem kell sok, mert a konzerv gomba hamar megfő. Befűszerezed ételízesítővel.
Közben a penne tésztát sós, olajos vízben megfőzöd a csomagoláson megadott idő szerint.
Ha megfőtt a gomba és kevés a lé alatta, elkészíted a habarást: egy kis tálban kevés vizet öntesz a liszt alá, simára kevered, majd belekevered a tejfölt vagy főzőtejszínt, hogy ne legyen csomós.
Lehúzod a tűzről a gombát, belekevered a habarást, majd visszateszed pár percre, hogy összeforrjon.
Leszűröd a tésztát, és a gombapaprikást vele tálalod. Ha van főzőtejszín, azzal még finomabb, selymes lesz a szaft.
Hozzávalók
- 2 dobozgomba konzerv
- 1 fejvöröshagyma
- ízlés szerintételízesítő
- kevésolaj
- 2 dltejföl vagy főzőtejszín
- 3 ekliszt
- 1 csomagpenne tészta
- tetszés szerintvíz
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 2 dobozgomba konzerv
- 1 fejvöröshagyma
- ízlés szerintételízesítő
- kevésolaj
- 2 dltejföl vagy főzőtejszín
- 3 ekliszt
- 1 csomagpenne tészta
- tetszés szerintvíz