Receptkirály

Tápértékek

8
Kalória
kcal
0.7
Fehérje
g
0.8
Szénhidrát
g
0.2
Zsír
g
0.7
Cukor
g
2
Koleszterin
mg
Gombás tojással töltött csirkemell szalonnába göngyölve - paleo
🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Gombás tojással töltött csirkemell szalonnába göngyölve - paleo

közepes 90 perc 4 adag 5801 megtekintés

Ízletes paleo étel töltött csirkemellel gombás-tojásos töltelékkel, szalonnába göngyölve, ropogósra sütve. Friss sütőtök körettel tálalva, ami mézes-chilis fűszerezéssel készül. Laktató vacsora a családnak.

Elkészítés

1

A csirkemell szeleteket vékonyra kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük.

2

Egy serpenyőben hevítjük a kókuszolajat, megdinszteljük benne a karikára vágott póréhagymát.

Ez a lépés kb: 10 perc
3

Hozzáadjuk a szeletelt gombát, és pároljuk meg. Víz nem kell hozzáadni. Amikor elfőtt a leve, lepirítjuk.

4

Fűszerezzük oreganóval, sózzuk, borsozzuk szükség szerint.

Ez a lépés kb: 5 perc
5

A tojásokat felverjük, és a gombához öntjük. Amikor a tojás összeáll, kész is, nem kell tovább sütni.

6

A tölteléket kicsit hűlni hagyjuk, majd minden szelet húsra teszünk belőle, feltekerjük. Fogpiszkálóval vagy hústűvel rögzítjük.

7

Minden töltött húst szalonnával körbetekerünk, és egy rácsos tepsire tesszük.

Ez a lépés kb: 25 perc
8

Forró sütőben szép pirosra sütjük.

9

Közben a sütőtök húsából karalábé vájóval kis gömböket vágunk, vagy ha nincs, hámozzuk meg és kockázzuk fel.

Ez a lépés kb: 15 perc
10

Egy nagy serpenyőben megmelegítjük a kókuszolajat, beletesszük a sütőtököt, és közepes lángon időnként megforgatva pirítjuk át.

Ez a lépés kb: 5 perc
11

Ha nem puhul meg, kevés vizet öntünk hozzá, lefedjük pár percre.

12

A végén sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagyma granulátumot, chili pehelyt és 1-2 evőkanál mézet. Alaposan összeforgatjuk.

13

A kész húst szélesebb szeletekre vágjuk, és a sütőtökkel tálaljuk. Ne felejtsük eltávolítani a fogpiszkálót vagy hústűt tálalás előtt.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 8 szeletcsirkemell filé
  • ízlés szerintsó, bors
  • 2 -3 ekkókuszolaj
  • 1 kisebbpóréhagyma karikára vágva
  • 30 dkggomba szeletelve
  • 2 -3 dbtojás felverve
  • ízlés szerintszárított oregano
  • pár szálpetrezselyem apróra vágva
  • kb. 20 dkgvékonyra szeletelt szalonna (bacon)
  • 2 -3 ekkókuszolaj
  • 1 kisebbsütőtök
  • ízlés szerintsó, bors
  • ízlés szerintfokhagyma granulátum
  • ízlés szerintchili pehely
  • 1 -2 ekméz

Címkék:

#4 főre #gluténmentes #laktózmentes #paleo

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.