Receptkirály

Tápértékek

349
Kalória
kcal
33
Fehérje
g
31
Szénhidrát
g
10.2
Zsír
g
9
Cukor
g
127
Koleszterin
mg
Grillezett csípős tőkehalfilé kapros túrós palacsintával - paleo
🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Grillezett csípős tőkehalfilé kapros túrós palacsintával - paleo

közepes 90 perc 6 adag 3841 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3
Kép 4

Paleo barátságos étel grillezett csípős tőkehalfilével, kapros túrós palacsintával és sült céklával. Egyszerűen elkészíthető, egészséges választás halimádóknak, aki diétázik.

Elkészítés

1

A palacsinta hozzávalóit a kókuszolajon kívül tegyük a turmixgépbe, és keverjük simára. Végül csurgassuk hozzá az olvasztott kókuszolajat.

2

Egy teflonserpenyőt vékonyan kenjünk ki kókuszolajjal az első palacsinta előtt, a többinél már nem kell. Forrósítsuk fel a serpenyőt, öntsük bele a masszát, forgassuk el, hogy elterüljön. Süssük meg mindkét oldalát.

3

A töltelék hozzávalóit keverjük össze, ízlés szerint sózzuk, és töltsük meg vele a palacsintákat.

4

Hámozzuk meg a céklát, vágjuk kockára, sózzuk, borsozzuk, locsoljuk meg zsírral, szórjuk meg a fűszerekkel, forgassuk össze.

Ez a lépés kb: 45 perc
5

Tegyük forró sütőbe a céklát, süssük kb. 40-45 percig, amíg puha nem lesz. Közben többször keverjük át, a végén locsoljuk meg balzsamecettel, és sózzuk ha kell.

6

A halhoz keverjük el a fűszereket az olajjal és a zúzott fokhagymával, kenjük be vele a filéket.

7

Grillezzük meg kontakt grillen, grillsütőben vagy serpenyőben a halat, óvatosan fordítsuk meg.

8

Vágjuk szeletekre a palacsintákat, és kínáljuk a halfilével valamint a sült céklával.

Hozzávalók

6adag
Bevásárlólista
  • 80 dkgtőkehalfilé
  • 3 -4 ekolívaolaj vagy kókuszolaj
  • 2 gerezdfokhagyma zúzva
  • 1 /2 tkszárított oregano
  • 1 /2-1 tk
  • 1 /2 tkőrölt bors
  • 1 /2 tkcayenne bors
  • 2 tkőrölt édes paprika
  • 1 /2 tkmustárpor
  • 4 dbtojás
  • 1 /2 tk
  • 2 dlmandulatej (kókusztej, kesutej stb.)
  • 3 dlvíz
  • 18 dkgnyílgyökérpor
  • 3 ekolvasztott kókuszolaj
  • 25 dkgtúró
  • 1 tk
  • 2 -3 ekkókuszkrém
  • 1 tkcitromlé
  • 1 csokorfriss kapor apróra vágva
  • 4 -5 fejcékla
  • 2 ekzsír
  • ízlés szerintsó, bors
  • 2 tkkakukkfű és rozmaring
  • 1 -2 ekbalzsamecet

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.