Tápértékek
Grízes krémes
Hagyományos grízes krémes sütemény puha piskótával és selymes grízes krémmel. Könnyű elkészíteni, ideális családi desszertként, amit hűtőben pihentetve tálaljunk.
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukor felével habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, a sót és a kakaóport.
A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.
A sárgás krémbe óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot, majd apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Finoman összekeverjük.
A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
A kisült tésztát kihűtjük, majd vízszintesen kettévágjuk.
A krémhez a tejet a cukorral és a búzadarával felforraljuk, majd sűrűre főzzük. Időnként kevergetve kihűtjük.
A margarint a porcukorral és vaníliás cukorral kihabosítjuk, majd a kihűlt grízes krémmel összekeverjük.
A krém felét a lapok közé töltjük, a többit a tetejére simítjuk. Tetszés szerint megszórjuk kakaóporral.
Legalább 1-2 órát hűtőben pihentetjük, mielőtt felszeleteljük.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 8 ekliszt
- 9 ekcukor
- 1 ekkakaópor (cukrozatlan)
- 1 csipetsó
- 0.5 dlnapraforgó olaj
- fél csomagsütőpor
- 6 dltej
- 5 púpozott ekbúzadara
- 7.5 dkgporcukor
- 7.5 dkgkristálycukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 20 dkgmargarin (szoba hőmérsékletű)
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 8 ekliszt
- 9 ekcukor
- 1 ekkakaópor (cukrozatlan)
- 1 csipetsó
- 0.5 dlnapraforgó olaj
- fél csomagsütőpor
- 6 dltej
- 5 púpozott ekbúzadara
- 7.5 dkgporcukor
- 7.5 dkgkristálycukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 20 dkgmargarin (szoba hőmérsékletű)