Tápértékek
Gyors sajtos csiga
Gyorsan elkészíthető sajtos csigák kelt tésztából, amelyek nem igényelnek kelesztést. Puha, finom tészta reszelt sajttal és köménnyel ízesítve, tökéletes reggelire, tízóraira vagy vendégváró falatnak.
Elkészítés
Futtasd fel az élesztőt 1 dl langyos tejjel és 1 tk cukorral.
A liszthez add a maradék hozzávalókat, a sajt felét és a felfutott élesztőt, majd alaposan gyúrd össze a tésztát.
Lisztezett nyújtódeszkán nyújtsd ki a tésztát vékony téglalap alakúra.
Keverd ki a puha margarint 2 tojás sárgájával, kend meg vele a kinyújtott tésztát, majd szórd rá a maradék reszelt sajtot.
Feltekerd a tésztát, mint a bejglit, majd vágd 1 cm-es szeletekre.
Helyezd a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire, kend meg tejföllel, 1 tojás sárgájával és csipet sóval elkeverve, majd szórd meg sajttal és köménnyel.
Süsd előmelegített 180 fokos sütőben szép pirosra.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 0.5 dlolaj
- 2.5 dllangyos tej
- 2.5 dkgélesztő
- 1 tkcukor
- 15 dkgreszelt sajt
- 1 púpos tksó
- 12 dkgpuha margarin
- 2 tojás sárgája
- 1 ektejföl
- 1 tojás sárgája
- csipetsó
- ízlés szerintkömény
- ízlés szerintsajt
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 0.5 dlolaj
- 2.5 dllangyos tej
- 2.5 dkgélesztő
- 1 tkcukor
- 15 dkgreszelt sajt
- 1 púpos tksó
- 12 dkgpuha margarin
- 2 tojás sárgája
- 1 ektejföl
- 1 tojás sárgája
- csipetsó
- ízlés szerintkömény
- ízlés szerintsajt