Tápértékek
Finom, habos linzer vegyesebb gyümölcsökkel megbolondítva. Könnyű tészta, amit lekvárral kenünk, ráhabot teszünk, és együtt sütjük ki. Tökéletes családi desszert, gyorsan elkészül.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit – liszt, sütőpor, margarin, tojássárgája, porcukor, csipet só, tejföl – gyorsan összegyúrjuk egy sima tésztává.
Enyhén lisztezett deszkán a tepsink méretére kinyújtjuk a tésztát, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben, 180 fokon világosra sütjük a tésztát.
Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük fel a porcukorral, a végén óvatosan hozzákeverjük az apróra vágott vegyesebb gyümölcsöt.
A megsült, még meleg tésztát lekenjük a meggylekvárral, rásimítjuk a gyümölcsös habot, majd vissza tesszük a sütőbe 150 fokra, hogy kiszáradjon.
Amikor a teteje szép aranyszínű lesz, kivesszük, hagyjuk kihűlni, majd vízbe mártott késsel felszeleteljük.
Hozzávalók
- 21 dkgliszt
- 1 /2 csomagsütőpor
- 17 dkgmargarin
- 2 dbtojássárgája
- 1 ekporcukor
- csipetsó
- 2 ektejföl
- 3 ekmeggylekvár
- 6 dbtojásfehérje
- 30 dkgporcukor
- 30 dkgvegyes gyümölcs
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 21 dkgliszt
- 1 /2 csomagsütőpor
- 17 dkgmargarin
- 2 dbtojássárgája
- 1 ekporcukor
- csipetsó
- 2 ektejföl
- 3 ekmeggylekvár
- 6 dbtojásfehérje
- 30 dkgporcukor
- 30 dkgvegyes gyümölcs