Habcsók fenyők

Elmentem!

 Habcsók fenyők

Hozzávalók: 4 db tojásfehérje 30 dkg porcukor vaníliaaroma zöld színű ételfesték (por vagy paszta) cukorgyöngy cukorcsillag

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 10 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A tojásfehérjéből kemény habot verünk, apránként a cukrot is hozzákeverjük. Amikor már szép sűrű és megáll a habverőn, pár csepp ételfestéket és vaníliaaromát is teszünk bele. A zöld cukorhabot sima csővel ellátott habzsákba töltjük.

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A cukorhabból fenyőket nyomunk az előkészített tepsire. A cukorgyöngyökkel megszórjuk, a tetejére cukorcsillagot illesztünk.

120-130 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt kiszárítjuk. Lekapcsoljuk a sütőt és még további 10 percen át bent pihentetjük, hogy lassan hűljön ki.