Habos brownie

Elmentem!

Habos brownie

Hozzávalók: 2 dl víz 1 dl natúr joghurt 3 ek. holland kakaópor 22 dkg ráma margarin 25 dkg liszt 20 dkg cukor 1 tk. szódabikarbóna 2 egész tojás 10 dkg apróra vágott étcsokoládé 2 dl tejszín 3 dkg porcukor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A margarint a vízzel és kakaóporral tűzhelyen felforraljuk, majd levesszük a tűzről.

Hozzákeverjük a cukrot, majd a szódabikarbónával elkevert lisztet, a joghurtot és végül egyesével a tojásokat.

Az egészet jól összekeverjük.

24×22-cmes sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a massza felét, erre rászórjuk az összevagdalt csokoládét, majd ráöntjük a maradék masszát.
Előmelegített sütőben 170 fokon kb 25-30 perc alatt tűpróbáig sütjük.

Amikor kihűlt, felszeleteljük, és porcukorral felvert tejszínnel díszítve tálaljuk a habos brownie -t.

Tipp / megjegyzés:

Nevét a színéről kapta, tetejét gyakran vonják be csokoládéval, de előfordul, hogy cukormáz kerül rá. Sokszor tálalják tejszínhabbal vagy fagylalttal ezt a finom csokoládés süteményt. Találhatunk olyan receptet is melyben a tésztát dióval, mandulával, mogyoróval dúsítják, illetve fehér csokoládéval is készítik.

Nagyon egyszerűen elkészíthető, finom sütemény, ajánlom mindazoknak akik szeretik a kakaós/csokis édességeket.

Könnyen, gyorsan elkészíthető sütemény, így kezdők is nyugodtan megpróbálkozhatnak vele.