Tápértékek
Ez a habos-diós szelet egy könnyű, finom desszert, ahol a diós tészta ásványvízzel készül, majd habtejszínnel és narancshéjjal van megkoronázva. Gyorsan elkészíthető, ünnepi asztalra is illik, és omlós textúrája miatt mindenkinek ízleni fog.
Elkészítés
A cukrot az ásványvízbe keverjük, és addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen felolvad.
A lisztet, a sütőport és a darált diót összekeverjük, majd hozzáadjuk a cukros vízhez. Alaposan kikeverjük a tésztát.
Egy 22 x 35 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és 160 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.
A megsült tésztát még melegen tálcára borítjuk, eltávolítjuk a sütőpapírt. Ha kihűlt, villával megszurkáljuk, és 10 evőkanál gyümölcslével vagy kávéval belocsoljuk.
A habtejszínt felverjük, hozzáadjuk a porcukrot, majd simán rákenjük a sütemény tetejére.
Megszórjuk az apróra vágott dióval és a reszelt narancshéjjal. Hűtőbe tesszük pár órára, majd szeletelve kínáljuk.
Hozzávalók
- 10 dkgcukor
- 10 dkgdarált dió
- 1 csomagsütőpor
- 2.5 dlszénsavas ásványvíz
- 15 dkgliszt
- 10 ekgyümölcslé vagy kávé a belocsoláshoz
- 3 dlhabtejszín
- 1 ekporcukor
- 1 dbnarancs reszelt héja
- 10 dkgapróra vágott dió
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 10 dkgcukor
- 10 dkgdarált dió
- 1 csomagsütőpor
- 2.5 dlszénsavas ásványvíz
- 15 dkgliszt
- 10 ekgyümölcslé vagy kávé a belocsoláshoz
- 3 dlhabtejszín
- 1 ekporcukor
- 1 dbnarancs reszelt héja
- 10 dkgapróra vágott dió