Tápértékek
Habos mákos tészta
Ez a habos mákos tészta egy egyszerű, hagyományos desszert, amely puha kifőtt tésztát, darált mákot, mazsolát és lekvárt rejt magában, tetején ropogós tojásfehérje habbal. Gyorsan elkészíthető, családbarát édesség, ami mindig sikert arat.
Elkészítés
A tésztát enyhén sós vízben főzd ki, majd szűrd le és rázd le róla a vizet.
Egy tálba tedd a tésztát, és keverd el 1 ek étolajjal, hogy ne ragadjon össze.
Válaszd ketté a tojásokat.
A tojássárgákat keverd ki 5 dkg cukorral, a darált mákkal és a mazsolával.
Kenj ki egy hőálló tálat 1 tk vajjal, szórj rá 1 ek zsemlemorzsát, majd öntsd bele a mákos tésztát, egyengetd el a tetejét, és kend meg lekvárral.
Verj kemény habbá a tojásfehérjét 2 ek cukorral, és simítsd a lekvár tetejére.
Süsd aranybarnára 180 fokos előmelegített sütőben.
Hozzávalók
- 25 dkgszáraztészta
- ízlés szerintsó a főzéshez
- 1 ekétolaj
- 2 dbtojás
- 5 dkgcukor a mákhoz
- 10 dkgdarált mák
- 5 dkgmazsola
- 2 ekcukor a habhoz
- 1 tkvaj a kenéshez
- 1 ekzsemlemorzsa
- 20 dkglekvár
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 25 dkgszáraztészta
- ízlés szerintsó a főzéshez
- 1 ekétolaj
- 2 dbtojás
- 5 dkgcukor a mákhoz
- 10 dkgdarált mák
- 5 dkgmazsola
- 2 ekcukor a habhoz
- 1 tkvaj a kenéshez
- 1 ekzsemlemorzsa
- 20 dkglekvár