Hangyaboly

Elmentem!

Hangyaboly

Hozzávalók: 6 tojás sárgája 25 deka Rama margarin 25 deka porcukor 1/2 deci rum 25 deka liszt 1 cs sütőpor 6 darab tojás fehérje 1 cs tortadara A tetejére 10 deka étcsokoládé pirított mandula pehely

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojások sárgáját a cukorral és margarinnal habosra kikeverem.
Hozzáadom a rumot, a sütőporral elkevert lisztet, és a fehérje felvert habját.
Óvatosan összekeverem, majd  hozzáöntöm a csokidarát.

Margarinnal kikent őzgerincformába teszem.

Ebből a mennyiségből 2 darab őzgerinc lesz, melyet  180 fokon megsütök. (tűpróbáig).
Amikor kihűlt, a vízgőz felett felolvasztott csokival leöntöm és pirított mandulaszirommal megszórom.