Háromlapos csokis kocka

Elmentem!

Háromlapos csokis kocka

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 8 dkg zsír 5 dkg porcukor 2 dkg szalalkáli 1,5 dl tej Krémhez: 7 dl tej 2 cs. csokis puding 10 dkg vaj 15 dkg cukor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A szalalkálit a tejben feloldjuk, majd a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk.
Három egyforma részre osztjuk, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, és egy tepsi hátulján három lapot sütünk belőle (külön-külön egymás után, kb.24×22-es nagyságban).
180 fokra előmelegített sütőben sütjük.

A pudingot a tejjel és a cukorral szokásos eljárással sűrűre megfőzzük. Langyosra kihűtjük, majd kis adagonként hozzáadjuk a vajat, és ezzel habosra kikeverjük.

A lapokat  a kakaós krémmel megtöltjük.
Egy -két órát várni kell a szeleteléssel, hogy a lapok a krémtől megpuhuljanak.

Porcukorral meghintve tálaljuk.

Finom sütemény, vendégvárónak is ajánlom. A teteje akár olvasztott csokoládéval is bevonható.