Háromszéki pogácsa

Elmentem!

Háromszéki pogácsa

Hozzávalók: 25 dkg liszt 2,5 dl aludttej 5 dkg vaj késhegynyi köménymag 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál só

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd beledolgozzuk az aludttejet, a sót, a köményt és a szódabikarbónát. Sima tésztává gyúrjuk, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Kisebb pogácsákat szaggatunk belőle, és sütőlemezre sorakoztatjuk.

Forró sütőben pirosra sütjük. (200 fok,kb.25-30 perc)

Tipp / megjegyzés:
Érdemes dupla adaggal készíteni, mert nagyon kapós.