Hentes tokány

Elmentem!

Hentes tokány

Hozzávalók: 1/2 kg sertés comb vagy lapocka 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg füstölt sonka 20 dkg csemegeuborka 1 evőkanál paradicsom püré 2 fej vöröshagyma só őrölt fekete bors

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktóz mentes: igen

Elkészítés:

A hagymát apróra a húst,szalonnát,sonkát,csemegeuborkát vékony csíkokra vágjuk.

A szalonnát kipirítjuk,hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük. Rátesszük a húst,sózzuk,borsozzuk és mindig csak kevés vizet alá öntve lassan pároljuk.

Mikor a hús félig megpuhult hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát.

Ha a hús már puha beletesszük a csemegeuborkát és a paradicsom pürét. Átpirítjuk és levesszük a lángról.

Köretnek rizst vagy burgonyakrokettet ajánlok hozzá.

Jó étvágyat kívánok!