Tápértékek
Hópuszedli
Omlós, diós aprósütemény, amit vaníliás porcukorba forgatva készítünk el. Könnyen gyúrható tészta, gyorsan sül, és hosszabb ideig eltartható száraz helyen. Tökéletes karácsonyi gasztroajándék vagy teasütemény.
Elkészítés
A liszthez add hozzá a felkockázott, hideg vajat, és morzsold össze.
Ha már morzsalékos, keverd hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot és a darált diót, majd gyors mozdulatokkal gyúrd össze a tésztát. Elsőre száraznak tűnhet, de összefog.
Formázz diónyi golyókat, és helyezd őket egymástól távolabb sütőpapírral bélelt tepsire.
Helyezd előmelegített sütőbe, és süsd közepes hőmérsékleten világos színűre. Légkeverésnél 160 fokon 10 percig.
Sütőből kivéve várj pár percet, majd forgasd bele a vaníliás cukorral összekevert porcukorba.
Hagyd teljesen kihűlni, aztán forgasd megint a vaníliás porcukorba.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 10 dkgporcukor
- 10 dkgdarált dió
- 20 dkgvaj
- 1 csomagvaníliás cukor
- 3 -4 ekporcukor a bevonathoz
- 1 csomagvaníliás cukor a bevonathoz
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 10 dkgporcukor
- 10 dkgdarált dió
- 20 dkgvaj
- 1 csomagvaníliás cukor
- 3 -4 ekporcukor a bevonathoz
- 1 csomagvaníliás cukor a bevonathoz