Húsos ravioli medvehagymás fehérboros sajtszósszal

Elmentem!

Húsos ravioli medvehagymás fehérboros sajtszósszal

Hozzávalók: 1 tasak (250 gr) sertéshússal töltött ravioli  vaj liszt főzőtejszín tej 5 levél medvehagyma 1 kisebb medvehagyma + virág 2 db újhagyma zöld szára fokhagyma petrezselyem só őrölt fehér bors szerecsendió  capri bogyó sajt fehér bor

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A fokhagymát, medvehagymát és petrezselymet aprítom, az újhagyma szárát karikára vágom. A sajtot megreszelem. A tésztát felteszem főni.

Egy serpenyőben vajon fokhagymát,kevés lisztet kicsit megpirítok, felengedem tejjel és tejszínnel, fűszerezem, öntök hozzá bort.

Beleteszem medvehagymát, petrezselymet, kapribogyót.

A tűzről levéve hozzákeverem a sajt felét.

A tésztát leszűröm, és egy adagot tányérra szedek, locsolok rá a szószból, szórok rá sajtot, és medvehagymával, medvehagymavirággal díszítem.