Tápértékek
Húsvéti töltött tojás kacsával és fűszerekkel
Krémes töltelékű töltött tojás majonézzel és friss fűszerekkel, tökéletes húsvéti előétel vagy hidegtál.
Elkészítés
Főzd meg a tyúk- és kacsatojásokat sós vízben keményre, majd hűtsd le és hámozd meg.
Vágd félbe a tojásokat, és tedd külön tálkába a sárgáját a tyúk- és kacsatojásoktól.
Keverd össze a tojássárgákat 2 evőkanál majonézzel, sóval és borssal krémes állagúra.
Aprítsd fel a fűszereket (metélőhagyma, petrezselyem, zsázsa), és keverd a töltelékbe ízlés szerint.
Töltsd a krémet csillagcsővégű nyomózsákba, és töltsd vissza a tojásfehérjékbe.
Díszítsd a töltött tojásokat a maradék fűszerekkel vagy sonkakockákkal.
Hozzávalók
- 6 dbtyúktojás
- 2 dbkacsatojás
- 2 ekmajonéz
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- néhány szálmetélőhagyma
- ízlés szerintoregano
- néhány szálfodros petrezselyem
- néhány levélzsázsa
- ízlés szerintkakukkfű
- ízlés szerintsonkakocka
Címkék:
Recept készítője
A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok. Szeretek sütni-főzni. A blogomon további ínycsiklandó recepteket találtok. http://nutsnroll.blogspot.co.uk/
Hozzávalók
- 6 dbtyúktojás
- 2 dbkacsatojás
- 2 ekmajonéz
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- néhány szálmetélőhagyma
- ízlés szerintoregano
- néhány szálfodros petrezselyem
- néhány levélzsázsa
- ízlés szerintkakukkfű
- ízlés szerintsonkakocka