Tápértékek

Isler sütemény diós töltelékkel
Finom, ropogós tésztájú isler sütemény fekete ribizli és málna dzsemmel, csokoládébevonattal.
Elkészítés
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy sütőlemezt szilikonos sütőpapírral.
Törd össze a diót nyújtófával, majd keverd össze a tészta összes hozzávalójával egy tálban egyneműre.
Csomagold a tésztát folpackba, és hűtsd le 10 percig.
Nyújtsd ki a tésztát lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagságúra, majd szúrd ki 75 mm átmérőjű korongokkal.
Süsd a korongokat 200°C-on 5-10 percig, amíg világosak maradnak.
Hagyjuk kihűlni a korongokat, majd töltsd össze őket dzsemmel, és hagyd állni egy napig.
Olvaszd fel a csokoládét vízgőzön, és ha szükséges, hígítsd egy kevés étolajjal.
Mártsd meg az islereket a csokoládéban, majd helyezd őket szilikonos papírra, amíg megköt a bevonat.
Hozzávalók
- 50 gporcukor
- 100 gvaj
- 140 gbúzaliszt
- 50 gdió (durvára tört)
- 0.5 tkfahéj (őrölt)
- ízlés szerintfekete ribizli dzsem
- ízlés szerintmálna dzsem
- 300 gétcsokoládé (53%-os)
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 gporcukor
- 100 gvaj
- 140 gbúzaliszt
- 50 gdió (durvára tört)
- 0.5 tkfahéj (őrölt)
- ízlés szerintfekete ribizli dzsem
- ízlés szerintmálna dzsem
- 300 gétcsokoládé (53%-os)